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野菜

さつまいもは栄養たっぷり

さつまいもは栄養たっぷり

ようやく猛暑が和らいできましたね。

ASOBI農園がある里山にも、早くも秋の気配が近づいてきました。

食欲の秋!ということで、思い浮かべる食べ物はたくさんありますが、

そんな中でも今回は、題名にもある通り「さつまいも」にスポットライトを当ててみましょう。

さつまいもは栄養たっぷり

さつまいもの栄養素

さつまいもは、栄養素が豊富に含まれています。
タンパク質、食物繊維、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、バントテン酸、ナイアシン、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム等たくさんの栄養素がふくまれており、体にとっても良い野菜です。
特にビタミンCはイモ類でもトップと言ってもいいほど、多く含んでおり、健康維持、美肌効果は抜群です。

ガン予防、健康には最適

さつまいもに含まれる栄養素のガンクリオシドはガンを予防し、さつまいもには食物繊維も多く含まれており体内の健康維持、呼吸器系の健康維持に抜群です。
体の内をリフレッシュしたいあなたさつまいもを食べて、体の中から健康になってください。

便通を改善します

さつまいもに含まれる栄養素で「ヤラピン」というものがあります。
このヤラピンはさつまいも独自の栄養素として有名でお通じにお悩みの方の強い味方でもあります。

さつまいもを食べたらおならが出るというのもこの栄養素が関連しているってご存知でした?

このヤラピンには、腸の動きを助け、便を柔らかくする効果があります。便秘にお悩みのあなた、便通にお悩みのあなたさつまいもを食べて、快適に毎日をお過ごしください。

実はダイエットにもいいんです

さつまいもにはカリウム、ビタミンが多く含まれており、ミネラルもたくさん含まれでおり、美肌効果も抜群です。無理なダイエットをしてる方、さつまいもを食べて、健康なダイエットをしてください。無理なダイエットはダメですよ。

ASOBI農園では、さつまいも(安納芋、鳴門金時等)育てております。秋口に焼き芋等色々な料理で皆様にさつまいもを食べていただけるよう日々、農作業をしております。

新鮮で安心な野菜を皆様にお届けする為、農業の価値を上げていけるよう日々活動して参ります。

ASOBI農園 代表

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公式ホームページ→ http://www.asobi-nouen.com

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