京都府舞鶴市の若手農家 ASOBI農園

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ホットプレートで簡単!摘みたて茶葉を加工したら意外と上手く出来上がってしまった!

今回は、摘んできた茶葉を使ってお茶っ葉を加工します!

作る種類は、 緑茶の中でも釜炒り茶に近いやり方だと思います!

(多分) お茶の加工なんて難しそう!
なんて思うかもしれませんが、意外と家にあるものだけで加工できちゃいます!
今回にゃちは、ホットプレートと電子レンジ、茣蓙だけ使用します。

めちゃくちゃ時間が掛かってしまいましたが、 果たして、出来栄えやいかに!?