京都府舞鶴市の若手農家 ASOBI農園

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表年にたけのこ掘りに行ったら獲れ過ぎた!

今回は、春の味を求めて山の中にやってきました!

求める食材は「たけのこ」!

表年と裏年があるので、今年は表年に当たりますが果たして収穫はできたのでしょうか??
たけのこ掘りは意外と難しい!
土から数センチ出ているものが最も美味しいとされているので、 見つけるのに一苦労します。

イノシシか人間か、往年の戦いの火蓋が今ここに斬って落とされます…