京都府舞鶴市の若手農家 ASOBI農園

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都会の真ん中でコンテナ栽培された「しいたけ」を使ったペペロンチーノと網焼きが美味し過ぎた!

コンテナ栽培された「しいたけ」を使ったペペロンチーノと網焼きが美味し過ぎた!

今回は、前回取材でお邪魔した「合同会社GOJO F.T」様がコンテナで栽培された「ごじょのしいたけ」を使って美味しく料理していきます。

今回のレシピは・・・

① しいたけの網焼きグリル
② しいたけオンリーペペロンチーノ

素材の味を存分に味わうために、しいたけを主役にした料理をご紹介します。 都会のど真ん中で育てられたしいたけの味とは!? 乞うご期待あれ!