都会のど真ん中でシイタケ栽培する若手農家を取材! 202002.28 【農家取材】都会のど真ん中でシイタケ栽培!?スペースの有効活用を極めたコンテナ栽培農家を突撃! 今回は、都会のど真ん中で野菜を栽培する農家さんに取材です! 野菜づくりは、広大な土地を使うイメージがありますが、 まさかのアイテム(コンテナ)を駆使することで少ないスペースでもしっかり農業経営出来ちゃうんです! 目の前まで行っても、野菜が育っているなんて気付きません! まさに「箱入りしいたけ」! また一人面白い農家さんに出会えました。