京都府舞鶴市の若手農家 ASOBI農園

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巨大ゴボウの新しい食べ方をご紹介

【農家メシ】若手農家が激レア「巨大ゴボウ」の新しい食べ方をご紹介します!

今回は、前回取材でお邪魔した「南部農園」さまの巨大ゴボウを美味しく料理していきます。
大きいからこそ思いついた究極のゴボウレシピが登場します!
笹掻きゴボウ?きんぴらゴボウ?
いいえ、僕たちはゴボウで焼売を作っちゃいます!
乞うご期待あれ!