ASOBI農園が発信する農業の魅力【農フォト】
今回は稲刈りの季節の訪問者「イナゴ」。
よくいるバッタですが、コメ農家からすると大切な稲を食べてしまう害虫です。
全国では古くから大量に駆除を兼ねて捕獲できたことから食用としての用途も幅広くあります。昆虫食が普及すれば価値が見直されるかも?
〜近年の少子高齢化と人口現象の問題は、確実に農村地域に暗い影を落としています。
その現実を真摯に受け止め、ASOBI農園は諸先輩方が代々受け継いできた土地、農業の技術を後世に渡していくために、日常の農村風景を写真に収めることで少しでも多くの人々にこれらの問題について認知してもらうために活動しています〜
引用元:
-
【若手農家の日常】イナゴ=稲子
- 配信日: